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藍(lán)莓為灌木，樹體大小及形態(tài)差異顯著。樹高從5m到0.3m，多年叢生，有常綠也有落葉，單葉互生，葉全緣或有鋸齒?；ǔ３蕢位蜮徯??；ò昊柯?lián)合，外緣4或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8～10個，短于花柱，由昆蟲或風(fēng)媒授粉，花序多為總狀花序。多數(shù)種成熟時果實呈藍(lán)黑色，有的種為紅色；果實有球形、橢圓、扁圓或梨形，平均單果重約在0.5～2.5g之間。果肉細(xì)軟，多漿汁。種子細(xì)小，食用時可隨果肉食下不影響口感，根系多而纖細(xì)，粗壯根少，分布淺，沒有根毛。果實藍(lán)莓，一種小漿果，果實呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹，果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實平均重0.5～2.5g，大重5g，可食率高，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品花序藍(lán)莓的花為總狀花序?；ㄐ虼蟛糠謧?cè)生，有時頂生?；▎紊螂p生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3～4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后，葉芽開始生長，到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應(yīng)有的長度。樹干灌木叢生，樹高差異懸殊，高可達(dá)10m，栽培中常控制在3m左右；高叢藍(lán)莓樹高一般1～3m；半高叢藍(lán)莓樹高50～100㎝；矮叢藍(lán)莓樹高30～50㎝。葉葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2～3年。葉片大小由矮叢藍(lán)莓的0.7～3.5㎝到高叢藍(lán)莓的8㎝，長度不等。葉片形狀常見的是卵圓形。大部分種類葉背面被有絨毛，有些種類的花和果實上也被有絨毛，但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。根根系沒有根毛，吸收能力小。藍(lán)莓的根系細(xì)，呈纖維狀，細(xì)根在分枝前直徑為50～75μm。幾乎所有藍(lán)莓的細(xì)根都有內(nèi)生菌根真菌的寄生，從而克服藍(lán)莓根系由于沒有根毛造成的對水分及養(yǎng)分的吸收困難。研究證明，菌根真菌的寄生對藍(lán)莓生長是有益的。