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葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛,堪稱“果中珍品”。它既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。
研究表明,葡萄確實(shí)是一種多元化的美容果,它的果肉富含深層潤(rùn)膚、促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生及抗衰老的維他命B3及豐富礦物質(zhì);而葡萄果核可軟化膚質(zhì),使皮膚滋潤(rùn)保濕;其葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老。
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