黑柿:10月上旬成熟,單果重150克,*180克,心臟形,果實(shí)烏黑有光澤,果肉橙黃色,硬柿肉質(zhì)脆硬,可以完全軟化,軟柿肉質(zhì)粘,汁液少,味濃甜,糖度可達(dá)24% ,維生素C含量達(dá)60㎎/100g以上 ,比一般柿子高一倍多,品質(zhì)上等,樹勢(shì)強(qiáng)壯,座果力強(qiáng),連年豐產(chǎn),凡能生長(zhǎng)柿樹的地方都能栽種,全果實(shí)黑色,獨(dú)具特色。
柿原產(chǎn)中國(guó),資源豐富,品種紛雜。黑柿是我國(guó)柿品種中的珍品。它具有含糖量高、外觀獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。