獼猴桃質(zhì)地柔軟,口感酸甜,味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合,獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種營(yíng)養(yǎng)外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。VC豐富
獼猴桃的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞。 獼猴桃又被稱作為奇異果,獼猴桃除了有一個(gè)神奇的名字之外,還有著許多神奇的功效。尤其是對(duì)于女性而言,經(jīng)常吃獼猴桃還有很多好處。