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金針菇
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行業(yè)分類:
蔬菜 > 加工 > 食用菌
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產(chǎn)地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2006/10/12 16:24:00
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信息有效期:
聯(lián)系方式(個人)
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別名:樸菇、樸蕈、榎菇、構(gòu)菌、冬菇、絨柄金錢菌。子實體叢生。菌蓋直徑2-10CM,糼時球形,后平展,中內(nèi)淡茶黃色,光滑,糼時蓋緣內(nèi)卷,后反卷至波狀,有線狀條紋,濕時稍具粘性,有皮囊體。上部黃褐色,下部密被黑褐色絨毛。食用,為*的食用菌、觀賞真菌,也是一種藥用菌。金針菇含有金針菇素是一種分子量為24000的堿性蛋白質(zhì),對小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌都有抑制作用,對吉田肉瘤抑制作用較差。經(jīng)常食用可降低癌病發(fā)病率,及延生癌病患者的壽命。
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