溫嶺市石橋頭蔬菜合作社生產(chǎn)的紅薯面,以無(wú)公害、優(yōu)質(zhì)的鮮紅薯淀粉為原料,利用現(xiàn)代高新技術(shù),引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,經(jīng)科學(xué)加工精制而成。它的主要成份是鮮紅薯淀粉,紅薯淀粉是低能熱食物,在日本稱(chēng)為“營(yíng)養(yǎng)均衡食品”,在美國(guó)稱(chēng)為未來(lái)的“太空食品”,世界上正掀起了吃紅薯食品的熱潮。紅薯面吸水性強(qiáng),食用時(shí)水要多,干紅薯面直接入沸水,稍煮即可,不渾湯,不斷條,口感柔軟、滋潤(rùn),實(shí)為人們?nèi)粘8笔臣哑?。紅薯面通過(guò)衛(wèi)生檢驗(yàn),不含添加劑、防腐劑、人工色素,是真正的綠色食品。本社常年生產(chǎn),長(zhǎng)期供應(yīng),年生產(chǎn)量達(dá)1500噸,產(chǎn)值達(dá)600萬(wàn)元。