荔枝樹

: 　　荔枝簡介　　Litchi chinensis、Lychee 荔枝為無患子科植物荔枝的果實，別名丹荔，麗枝，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。因果肉晶瑩剔透如白玉，果形如早期小姐和包袋，俗稱“玉荷包”。原產(chǎn)于我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培*多。每年6～7月間果實成熟時采收，剝?nèi)ネ鈿?，取假種皮(荔枝肉)鮮用或干燥后備用。

果實為心臟形或球形，晶瑩剔透，果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色，荔枝肉新鮮時呈半透明凝脂狀，多汁，味甘甜。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。含有多種微量元素，是對人體有益的水果。

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