據(jù)了解,我國(guó)2012年全國(guó)蔬菜面積達(dá)到3.05億畝,總產(chǎn)量達(dá)到7.02億噸, 相比去年情況穩(wěn)步增高。我們除了看到面積和產(chǎn)量的擴(kuò)增,還應(yīng)該看到我國(guó)現(xiàn)在的蔬菜種植情況,大部分地區(qū)還保持著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作方式,憑經(jīng)驗(yàn)性的耕作、銷售的自營(yíng)模式。相比國(guó)外蔬菜業(yè)的大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,還存在很大的差距。
“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)”保護(hù)和管理項(xiàng)目由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織在2002年發(fā)起,至今已十余年,目前共有25個(gè)農(nóng)業(yè)保護(hù)試點(diǎn),而中國(guó)占據(jù)八個(gè)席位,這體現(xiàn)了世界對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)文明的重視,也提醒我們要努力保衛(wèi)我們的農(nóng)業(yè)瑰寶,延續(xù)先人的智慧結(jié)晶。
7年前,新華社曾經(jīng)報(bào)道過《江蘇生姜販子自曝行業(yè)黑幕硫磺毒生姜毒遍長(zhǎng)三角》新聞,揭發(fā)了整個(gè)長(zhǎng)三角區(qū)域大部分都是硫磺熏制生姜的惡毒事件。7年的時(shí)候其實(shí)足已遏止這些黑心手段,然而讓人呲之以鼻的莫過于這些惡勢(shì)力并從未消停過,就于2013年5月4日央視《焦點(diǎn)訪談》中山東濰坊區(qū)域采用劇毒“神農(nóng)丹”種生姜事件曝光...
在超市、菜市場(chǎng),很多蔬菜被顏色鮮亮的膠帶捆綁著,黏在蔬菜上的膠帶殘留物卻很難清洗,這些殘留物是否會(huì)危害身體健康呢?據(jù)了解,國(guó)內(nèi)已有一些城市對(duì)蔬菜發(fā)布了“膠帶禁用令”,禁止直接使用膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行打捆銷售,認(rèn)為黏合劑含有多種化學(xué)成分。21日,記者走訪了青島各大超市看到,膠帶捆綁蔬菜現(xiàn)象非常普遍……
無公害蔬菜是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全蔬菜。嚴(yán)格來講,無公害是蔬菜的一種基本要求,普通蔬菜都應(yīng)達(dá)到這一要求。
“臘月二十三就開始忙,二十六買豬肉,把黃豆、豬肉皮、胡蘿卜放一塊做豆瓣醬。初一到十五,家里來客人了,忙不過來,弄點(diǎn)豆醬吃。二十七,宰公雞,二十八,白面發(fā),二十九,蒸饅頭,各種各樣的都有。大饅頭,點(diǎn)上紅點(diǎn)。然后,炸排叉、炸饹炸饸、炸丸子。都備好了,一盤子一盤子,擱屋里?!备邿ㄟ_(dá)回憶童年置辦年貨...
家庭農(nóng)場(chǎng),來源于歐美,是以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力,以農(nóng)業(yè)收入為主要收入的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。我國(guó)在中央一號(hào)文件首提發(fā)展“家庭農(nóng)場(chǎng)”,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)商品化的進(jìn)程,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程的組織化程度。
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