水肥管理:水肥管理是甜椒種植成敗的關鍵。定植當天或第二天灌定植水,灌水量掌握在灌到溝深一半,切記不可讓水漫至畦面上。定植水后,適當控制灌水,直到門椒開花前2天―3天才開始灌頭水,也叫催花水。待水滲下后,結合松土深鋤畦溝并向每行苗根際部進行*次培土,可有效降低土溫。
在灌“催花水”之后5天―6天,每畝隨第二次灌水追施尿素15公斤。*次追肥后的4天―5天再灌*清水(第三水),然后結合打杈中耕,第二次向甜椒根部培土。經(jīng)過4天―5天后,隨第四次灌水每畝再追施硫酸鉀復合肥15公斤進行第二次追肥,4天―5天后進行第五次灌溉。以后,在果實膨大期間,必須保持土壤濕潤。通常每5天―6天灌*水,隔*清水,追施*尿素,每次每畝7公斤―8公斤,掌握“少量多次”的原則。
灌水時間:應在清晨或傍晚進行,特別是在預報高溫天氣時,必須在清晨氣溫升高之前灌完清水。
灌水方法:提倡灌“跑馬水”,即在水頭到達畦溝頂端之前,及時堵住水口,嚴防畦溝積水。遇大雨后及時排水。