根用芥菜的肉質(zhì)根是加工腌醬菜的原料。如播種太密,肉質(zhì)根個(gè)頭偏小,不符合加工標(biāo)準(zhǔn);如播種太稀,肉質(zhì)根符合加工標(biāo)準(zhǔn),但又達(dá)不到理想的產(chǎn)量。
因此,要根據(jù)芥菜各個(gè)品種的株型大小和植株的開(kāi)展度來(lái)確定它的播種密度。一般株型較小開(kāi)展度不大的品種株行距40×50cm,每公頃植4.5——5萬(wàn)株;株型高大開(kāi)展度也大的品種株行距50×55cm,每公頃植3.75萬(wàn)株左右。
同時(shí)還要根據(jù)各地的土壤肥力和光照情況適當(dāng)?shù)南≈不蛎苤病M寥婪柿Σ疃庹沼稚俚牡貐^(qū)宜稀植,土壤肥力好而光照又好的地區(qū)可適當(dāng)密植。
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