一、洋蔥種植:播種育苗
1、育苗畦:選擇土質(zhì)疏松肥沃不重茬的菜園耕地,按10kg/㎡施入腐熟松碎的有機肥,嚴(yán)禁使用化肥,翻松整平后做成寬1m、長度不超過10m的平畦。
2、播種期:冀中南地區(qū)8月下旬至9月上旬為適宜播期,其它地區(qū)可參照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的洋蔥安全播種期。
3、播種量:栽培每畝需備500g良種育苗畦每10㎡播50g種子。
4、播種方法:(1)干播法:將畦面劃成淺溝,種子均勻撒播畦面播完后耬一遍使種子入土,踩實后澆水。(2)濕播法:先澆水,水滲完后撒播種子,上覆細土1cm厚,干播法省工省力,濕播法出苗整齊、均勻。
5、三水齊苗:播種后第4-5天必須澆第二水,第8-9天畦面露芽時必須澆第三水,10天齊苗。
6、苗期管理:每隔7-10天澆*小水,拔*小草,苗稠的地方間苗,苗距3-4cm,有螻蛄為害時,澆水時灌適量辛硫磷防治,秋季育苗地塊注意防治灰霉病,盡量杜絕病害的再次侵染,苗生長30天后,可追施少量尿素及噴灑磷酸二氫鉀,壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是:定植前單株重6-8g,假莖粗0.8cm左右,葉叢高30cm左右,3-4片真葉,葉色深綠。
7、特殊年份:秋天陰雨多,日照少,苗長的小,雖達不到壯苗的標(biāo)準(zhǔn),仍要按時用于定植。
二、 洋蔥種植:定植
1、定植時間:冀中南10月下旬-11月上旬為適宜定植期,冬前定植地區(qū)可按定植后有7-10天的緩苗時間具體確定,嚴(yán)禁改為春天定植,否則,會造成大幅度減產(chǎn),凍后定植的高寒地區(qū)可在土壤解凍后立即定植。
2、定植地準(zhǔn)備:大秋作物騰茬后,立即清除干凈根茬和雜草,基肥每畝施有機肥4000-5000kg,或發(fā)酵好的雞糞1000kg,另外 ,每畝施入過磷酸鈣100kg碳銨50kg,硫酸鉀30kg(忌用氯化鉀),或硫酸鉀復(fù)合肥60kg,施肥完畢,地塊要翻耕,耙細、平整。按選用的地膜規(guī)格做成平畦。
3、覆地膜方法:以濕覆為好,先將平整好的畦內(nèi)澆足底水,水滲完后,土壤濕潤時噴灑除草劑,不可先噴藥后澆水,田間亦不可積水時噴藥,選用適合洋蔥使用的除草劑類型,33%除草通每畝用量100ml,也可選用除草劑地膜防除雜草,噴灑除草劑時,速度要均勻一致,不能重復(fù)噴灑,噴灑完畢,即可用自制覆膜機覆膜,濕覆地膜的好處是:緊貼地面,覆的牢,膜不易破,風(fēng)也不易吹開吹破,膜的兩邊必須壓牢,壓不牢的,人工輔助壓牢,每畝用膜約6-7kg,除草劑膜9-10kg,也可用干覆地膜的方法進行覆膜栽培,覆膜栽培可提早收獲10天左右,如果特殊年份定植時苗子太小,先定植苗后,連苗一起覆蓋,春季返青時再將苗子挑露出地膜。
4、選苗分級:起苗后抖掉根部土壤,逐苗挑選,淘汰假莖基部粗度小于0.5cm的弱苗和大于1.2cm以及無生長點和矮化的苗,選用的苗0.5-0.7cm算一級,0.8-1.2cm算一級分別定植。
5、定植方法:按15cm×15cm的行株距定植,濕覆地膜的地塊預(yù)先在膜上打孔,孔深3cm直徑1.5cm。定植時將苗子直接插到孔內(nèi),用手指按實,封嚴(yán)孔口,不覆膜或干覆膜定植后及時澆水,4-5天再澆*緩苗水。
三、洋蔥種植:越冬
冬前定植地區(qū)一定要在當(dāng)?shù)赝寥婪鈨銮皾?透水,切不可因覆蓋地膜不澆越冬水,冬季要經(jīng)常到地里查看覆膜是否牢靠,及時修補被風(fēng)吹開、吹裂、吹破的地膜,冬后定植的地區(qū)要對苗床加設(shè)風(fēng)障和畦面覆蓋防凍物,或把苗起下溝藏起來。
四、洋蔥種植:返青后的管理
1、澆水施肥:2月底、3月初,葉片開始返青生長,此時澆水*,4月份進入葉叢生長旺期,為重點追肥期,間隔20多天澆水*,澆水時每畝追施尿素10-15kg,硫酸鉀10kg,5月上旬鱗莖進入膨大期,結(jié)合澆水再追肥*,一畝追施尿素10kg,為提高蔥頭耐貯性,蔥頭收獲前7天停止?jié)菜?/p>
2、 蟲害防治
危害洋蔥的蟲害主要是地蛆和蔥薊馬。
(1)防治地蛆:地蛆幼蟲蛀食鱗莖,引起腐爛或葉片萎縮枯黃,甚至造成植株死亡,群眾俗稱洋蔥“爛胡”就是地蛆蛀食根部后,軟腐病菌趁機侵入所造成的,5月上、中旬是地蛆危害盛期,從4月中旬防治為適期,防治方法:①結(jié)合澆水用50%辛硫磷乳油500倍液,配合硫酸鏈霉素灌根,每10天左右*,連灌2-3次。
(2)防治蔥薊馬:蔥薊馬主要危害植株的心葉、葉片,使葉片形成許多長形黃白斑紋,影響光合作用而造成減產(chǎn),一般5月份開始大量發(fā)生,從4月上旬開始防治,分別使用50%樂果乳油、50%辛硫磷乳油1000倍液進行防治,或者用10%吡蟲啉可濕性粉劑;10天左右噴灑*。
3、病害防治
苗期病害:洋蔥苗期病害目前主要是立枯病,土壤帶菌多、濕度高、幼苗徒長時發(fā)病重。苗床低溫,種植過密、通風(fēng)不良,光照不足有利于發(fā)病,病原菌可隨雨水、灌溉水、農(nóng)機具、土壤和帶菌有機肥傳播蔓延。防治方法:發(fā)病地不宜用作苗床,育苗地精細整地,使用不帶病殘體的腐熟基肥,加強苗期管理,保持土壤干、濕度,及時鋤草、間苗。苗床出現(xiàn)少量病苗后,要及時拔出,并噴藥保護,防止病菌蔓延。常用藥劑有代森錳鋅、百菌清、多菌靈、甲基硫菌靈等。
危害洋蔥生長期的病害主要是霜霉病和灰霉病。
(1)防治霜霉?。呵锛居鐣r就要防治,春季4月上旬開始防治,用75%百菌清600倍液、58%甲霜靈錳鋅500倍液、70%代森錳鋅500倍液、64%殺毒礬500倍液噴施,代森錳鋅+霜霉絕600倍液防治效果也很好,防治時每桶藥液加入一代效力增,以增加粘著力,間隔5-7天噴*,輪換用藥或復(fù)混農(nóng)藥連續(xù)防治3次以上,注意選擇晴天用藥,尤其是四月份小雨不斷,*易爆發(fā)此病,一定要及時預(yù)防。
?。?)防治灰霉病:又叫灰腐病、洋蔥瘟病,春季發(fā)病嚴(yán)重,從4月上旬開始,使用50%滅霉靈可濕性粉劑600倍液;50%多菌靈500倍液;48%灰霉克星500倍液;50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液防治,噴灑時,每桶加一袋效力增,能提高防治效果,以上幾種農(nóng)藥要交替使用,連續(xù)防治3次以上,噴灑時地面也要噴到,以減少互感機會。
4、春季先期抽薹和雙頭的處理:秋季育苗偏早,苗子過大,或者是冬季溫暖,易引起春季一些植株的先期抽薹,遇到這種情況,可從花薹膨大處的下面掐掉花薹,鱗莖能正常生長,不會影響產(chǎn)量,發(fā)現(xiàn)田間有雙頭生長時可以去掉一個讓另一個頭繼續(xù)生長。
5、禁止踩倒植株:有些地方的一些農(nóng)民在鱗莖膨大生長期有踩倒洋蔥植株的習(xí)慣,以為踩倒就會促使洋蔥鱗莖的生長,這樣的做法是不科學(xué)的,反而會影響?zhàn)B分的正常運轉(zhuǎn),導(dǎo)致蔥頭的減產(chǎn),生產(chǎn)中嚴(yán)禁把植株踩倒。植株的自然倒伏標(biāo)志著成熟期的來臨。
五、收獲
當(dāng)田間植株下部葉片枯黃,絕大部分自然倒伏即可收獲蔥頭,收獲時在晴天進行,經(jīng)晾曬表皮干燥后收起貯存或上市,如不及時收獲,會造成裂球等畸形蔥頭,影響商品性。