選擇葫蘆形狀好,成熟度好的葫蘆選做種子。葫蘆砸開后要選擇籽粒飽滿,顏色較深的選作種子;小葫蘆與大葫蘆不一樣,小葫蘆成熟的種子呈棕色,不成熟的呈淺黃色,大葫蘆的種子呈淺黃色。
種子要先用多菌靈浸泡60分鐘左右;然后用40℃的溫水浸泡12~24小時,(我一般把水和種子放入一個小保溫杯里*)撈出后用濕紗布包好甩干,并嗑開浸好的葫蘆種子,便于出芽。用方形盤子、碗均可,底下墊上一層紗布放上種子,將浸好的種子均勻地放在紗布上,上面蓋上擰干的新毛巾,放到泡沫箱子里,泡沫箱子口繃上塑料布催芽,一般一周左右出芽,溫度30~35℃。