包心芥菜對土壤的要求比較嚴格,定植前必須施足有機肥作底肥,一般每公頃使用腐熟細碎的有機肥45000千克,肥源有困難的可以施用商品有機肥(膨化雞糞),每公頃15000千克以上,耕翻2次后,整平做成長6~8米、寬1.3~1.5米的平畦。
夏秋季節(jié)選在晴天的下午定植,冬、春季節(jié)選在晴天的上午定植,早春露地定植選在冷空氣即將過去、暖空氣到來的時機進行,即“冷尾暖頭”時進行。定植時要注意保護根系,盡量保持土坨的完整,每公頃栽植57000~72000株。一般行距40~45厘米,株距35~40厘米,具體密度視品種和采收期早晚而定,中、早熟品種栽培要密些,晚熟品種栽培稀兇。在冬、春季節(jié)可采用主副行的方式栽植,即定植前密度加大3~5倍,前期陸續(xù)拔除幼苗上市出售,可隔1行拔1行,亦可隔1株拔1株,待開始包球時保持適宜的密度。幼株拔除后要及時中耕松土,以促進株系生長。要注意定植深度,以土坨在地面以下1~2厘米為宜,不要埋住心葉。栽植后及時澆足水。