【芥藍(lán)軟腐病為害癥狀】:
芥藍(lán)和菜心一樣,是分期摘心收獲的,別于大白菜、白菜整株收獲,芥藍(lán)軟腐病發(fā)生多出現(xiàn)在分期摘心后的切口處,呈水漬狀軟腐,造成芥藍(lán)無法生側(cè)枝繼續(xù)收獲。也有在摘心前整株發(fā)病的,多見于莖部出現(xiàn)水漬狀,致莖髓部軟腐中空,殘留莖基部,全株枯死,散發(fā)惡臭味。
【芥藍(lán)軟腐病傳播途徑和發(fā)病條件】:
該菌在南方溫暖地區(qū),無明顯越冬期,在田間周而復(fù)始輾轉(zhuǎn)傳播蔓延。北方主要在田間病株、窖藏種株或土中未腐爛的病殘?bào)w及害蟲體內(nèi)越冬,病原細(xì)菌在含水量20%~28%土壤中,可存活50~60天,通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播,從菜株的傷口侵入。此外,有報(bào)道,軟腐病菌從青花萊、紫甘藍(lán)幼芽階段起在整個(gè)生育期內(nèi)均可由根毛區(qū)侵入,潛伏在維管束中或通過維管束傳到地上各部位,在遇厭氣性條件時(shí)才大量繁殖引起發(fā)病,稱之為潛伏侵染。由于軟腐病菌寄主廣,經(jīng)潛伏繁殖后,引起生育期或貯藏期發(fā)病。該病從春到秋在田間輾轉(zhuǎn)為害。其發(fā)生與田間害蟲和人為或自然造成傷口多少及黑腐病等有關(guān)。西蘭花的自然裂口、蟲傷、病痕及機(jī)械傷等傷口是該病侵入主要途徑,生產(chǎn)上久旱遇雨,或蹲苗過度,澆水過量、地下害蟲多都會造成傷口而發(fā)病。反季節(jié)栽培時(shí)遇高溫季節(jié)發(fā)病重。
【芥藍(lán)軟腐病防治方法】:
(1)選用中青1號、2號等優(yōu)良品種。
(2)避免與茄科、瓜類及其它十字花科蔬菜連作。
(3)及早騰地、翻地,促進(jìn)病殘?bào)w腐爛分解。
(4)仔細(xì)平整土地,整治排灌系統(tǒng),非干旱地區(qū)采用高畦直播,南方深溝高廂種植。
(5)實(shí)行溝灌或噴灌,嚴(yán)防大水漫灌。注意防治西蘭花害蟲減少傷口。
(6)發(fā)病重的地區(qū)可進(jìn)行種子藥劑處理和噴淋。方法有:①用“豐靈”50~100克拌西蘭花籽150克后播種,或采用農(nóng)抗751,按種子量的1~1.5%拌種;②苗期噴灑“豐靈”每667平方米100~150克,加水50升;③用“豐靈150~250克對水100升,沿菜根挖穴灌入,或在澆水時(shí)隨水滴入農(nóng)抗751,667平方米2.5~5升。④噴灑硫酸鏈霉素或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液或新植霉素4000倍液、27%銅高尚懸浮劑700倍液,隔10天1次,連續(xù)防治2~3次,采收前3天停止用藥。