香椿是可以食用的,冬天的香椿苗因為冷空氣容易被凍壞,那么如何幫助香椿苗越冬呢?冬季,冷空氣活動頻繁,香椿苗極易遭受凍害,影響來年萌芽、生長。為此香椿種植戶應(yīng)做好香椿苗防凍工作。
1.綁草法:對于已定植的當(dāng)年生或二年生樹苗,可原地不動,選擇細軟的稻草,將樹苗包起來,然后用繩子扎緊。有條件的可用草繩盤牢樹體。
2.澆肥水法:*嚴霜冰凍前,每棵椿苗澆施稀糞水,來提高土壤溶液溶度和鹽分,使土壤不易結(jié)冰,減少受凍機會。
3.假植法:選擇較向陽背風(fēng)處挖坑假植,坑的深度根據(jù)苗的長短而定,將出土的幼苗斜立放于坑中,放一層苗蓋一層土,覆土厚度應(yīng)埋住幼苗的2/3,梢上面再蓋一層稻草。
4.搭棚法:可用竹片和塑料薄膜在苗地搭小棚,棚的高低可根據(jù)苗的高度而定,也可在寒凍到來前把塑料薄膜直接蓋在上面。