摘心是絲瓜管理中的一項(xiàng)重要工作,與絲瓜產(chǎn)量的高低有直接關(guān)系。通常在絲瓜主蔓有13-15片葉、株高160厘米左右時(shí)開始留瓜、摘心,以后每3片葉留1個(gè)瓜摘心。一般情況下,這是可行的,但是對于定植后生長偏弱的絲瓜卻不適宜。
生長偏弱的絲瓜按照通常的方法摘心,容易在采收3-4個(gè)瓜后出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象,而且這3-4個(gè)瓜采收后,莖蔓變得細(xì)弱,不利于絲瓜正常坐瓜。所以對于生長偏弱的絲瓜,不如在空秧期提早摘心養(yǎng)蔓,使莖蔓粗壯,增強(qiáng)絲瓜連續(xù)結(jié)瓜能力,防止出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象。筆者建議在絲瓜主蔓有11-12片葉、營養(yǎng)生長旺盛時(shí)進(jìn)行摘心,打破傳統(tǒng)留瓜后再摘心的做法,有意識地促進(jìn)莖蔓發(fā)育。此時(shí)摘心后,側(cè)枝萌發(fā)速度慢,莖蔓因營養(yǎng)積累充分而粗壯。其后側(cè)枝萌發(fā)即可開始留瓜,每2片葉留1個(gè)瓜,就不會(huì)再出現(xiàn)“空瓜”現(xiàn)象。
在絲瓜生產(chǎn)中,傳統(tǒng)的摘心方法是在主蔓有13-15片葉時(shí)留瓜摘心,先留瓜后摘心。采用這種摘心方法,一般在采收3-4個(gè)絲瓜后就會(huì)出現(xiàn)莖稈細(xì)弱、營養(yǎng)生長不良的現(xiàn)象。有的菜農(nóng)采用“空棵養(yǎng)蔓”的方法來保證營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡;有的菜農(nóng)采用每5片葉留一個(gè)瓜的方法來養(yǎng)蔓。但這兩種方法都不可取,因?yàn)槎疾荒苁菇z瓜在結(jié)瓜期連續(xù)結(jié)瓜,導(dǎo)致絲瓜產(chǎn)量降低。
改變絲瓜摘心方法,提前摘心,先摘心后留瓜,就能取得高產(chǎn)。在主蔓有7-8片葉片時(shí)就開始吊蔓,當(dāng)主蔓有11-12片葉片、營養(yǎng)生長比較旺盛時(shí)就開始摘心。此時(shí)摘心,側(cè)枝萌發(fā)速度變慢,主蔓因營養(yǎng)積累充分而粗壯,側(cè)枝萌發(fā)后就可留瓜,此時(shí)可每兩片葉留一個(gè)瓜,這樣絲瓜有了前期的養(yǎng)蔓,就不會(huì)出現(xiàn)空棵斷茬現(xiàn)象,絲瓜產(chǎn)量自然就高了。