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　　生產(chǎn)上人們習(xí)慣用常規(guī)方法進(jìn)行茄種催芽：先用55℃熱水燙種，再連續(xù)浸種24小時(shí)，6天～8天后才出芽60%左右，而且很不整齊，由于催芽時(shí)間過(guò)長(zhǎng)茄種也容易腐爛。而采用高溫燙種和間歇性浸種相結(jié)合的辦法，不但使出芽的時(shí)間大大縮短，而且種芽粗壯，無(wú)爛芽、壞種現(xiàn)象發(fā)生。現(xiàn)將該技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

　　種子處理 先將種子除去雜質(zhì)，用25℃的溫水浸泡半小時(shí)，然后反復(fù)搓洗，除去種皮上的果膠物質(zhì)。

　　高溫燙種 先用少許涼水浸潤(rùn)處理過(guò)的種子，然后加入90℃左右的熱水，使水溫達(dá)到75℃，并保持5分鐘（溫度降低時(shí)要補(bǔ)加熱水，要邊倒邊迅速攪拌，避免燙傷種子）。水溫降至30℃后，置于溫室中繼續(xù)浸種。高溫燙種可使種皮迅速軟化，裂紋增加，促進(jìn)胚細(xì)胞的呼吸作用。

　　間歇性浸種 在30℃的溫度下邊疆浸泡種子6小時(shí)，然后控干，攤晾8小時(shí)～12小時(shí)，再浸泡45小時(shí)，再次攤晾8小時(shí)～12小時(shí)，然后用手摸濕爽不黏時(shí)開(kāi)始催芽。這一過(guò)程使水分緩慢浸入種子內(nèi)部，防止種皮過(guò)度吸水而影響透氣性能，這樣能充分滿(mǎn)足種子發(fā)芽時(shí)對(duì)水分和氧的需要，尤其后*晾種可使種子內(nèi)部水膜消失，增加透氣性。