櫻桃蘿卜是小型蘿卜的統稱,其肉質根圓形,直徑2-3厘米,根皮紅色,肉白色,單根重15-20克,具有甜脆多汁、色澤美觀等特點。植株株高20-25厘米,生長期25-30天。夏季高溫多雨,種植櫻桃蘿卜易出現出苗不齊、病蟲害嚴重等情況,應適當調整栽培措施。
一、整地施肥。櫻桃蘿卜對土壤適應性強,但以富含腐殖質、土層深厚、排水良好的沙壤土為佳。播前深耕土壤,每畝撒施腐熟有機肥2500-3000公斤、過磷酸鈣35公斤作基肥,做平畦。土壤水分不足時提前澆水造墑。
二、播種。選用近兩年采收的種子,每畝用種量1公斤。5月下旬至8月上旬播種,行距10厘米,穴距3-4厘米,播深1.5厘米,可用谷殼、灰肥等蓋種。覆蓋遮陽網,保持田間濕而不漬。
三、田間管理。在幼苗有2-4片真葉時間苗。通過加強棚內通風、延長遮陽網覆蓋時間、早晚灌水等措施調節(jié)棚內溫度。幼苗期保持土壤含水量60%左右,掌握少澆勤澆的原則。直根破肚至露肩期供水量適當增加。根部生長盛期充分均勻澆水,土壤濕度控制在70-80%。幼苗有4-5片真葉和直根破肚時各施*追肥,或在根部膨大期施*肥,一般用腐熟人糞尿加適量磷鉀肥對水澆施。夏季大棚栽培櫻桃蘿卜主要病蟲害是病毒病和蚜蟲,注意及早防治。