隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增長(zhǎng),人們的生活水平也在逐漸提高。地方土雞以其綠色、優(yōu)質(zhì)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。但由于長(zhǎng)期以來(lái)散養(yǎng)土雞飼養(yǎng)、管理水平低下,造成成活率低、發(fā)病率高以及出籠率低的局面。為提高散養(yǎng)土雞的成活率,現(xiàn)將散養(yǎng)土雞的措施做一簡(jiǎn)單介紹。
一、 品種選擇
雞的品種選擇非常重要,好的品種具備抗病力強(qiáng)、肉的品質(zhì)好、產(chǎn)蛋量高等優(yōu)點(diǎn)。品種一般有肉用、兼用和蛋用的土雞,兼用型雞種*。我國(guó)的地方優(yōu)質(zhì)土雞,如崇仁麻雞、寧都黃雞、三黃雞、杏花雞等,都有各自?xún)?yōu)良特點(diǎn),深受養(yǎng)雞戶(hù)和消費(fèi)者的喜愛(ài)。雞雛一般要選自有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的飼養(yǎng)場(chǎng),*來(lái)自于同一雞場(chǎng)、孵坊。如果來(lái)自不同雞場(chǎng)的雛雞需經(jīng)隔離觀察和檢疫,確認(rèn)無(wú)傳染病后方可合群飼養(yǎng)。
二、 場(chǎng)址的選擇
飼養(yǎng)土雞的場(chǎng)地應(yīng)選擇在道路、水電投資省,附近無(wú)工業(yè)、無(wú)污染源,人流量少的荒山或山區(qū),樹(shù)冠較小、果樹(shù)稀疏的地方為宜,地表植被豐富,養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)60%的地勢(shì)應(yīng)較平坦。地勢(shì)應(yīng)背風(fēng)向陽(yáng)、高燥、取水方便、切忌在沿河密布雞場(chǎng),場(chǎng)與場(chǎng)間距不少于200m。
三、雞舍的搭建
可以搭建簡(jiǎn)易土雞的欄舍。在條件較差的地方,可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的簡(jiǎn)易雞舍,頂部用石棉瓦遮蓋,四周用塑料布遮欄。棚的兩端各開(kāi)一個(gè)出口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入,也便于通風(fēng)換氣。對(duì)棚的主要支架用鐵絲分四個(gè)方向拉牢。一般棚寬5m左右,長(zhǎng)10m左右,中間高度2m左右,兩側(cè)高度1m左右。
四、飼料的選擇
飼料品質(zhì)的好壞可直接影響土雞及其副產(chǎn)品的質(zhì)量??紤]到土雞的生長(zhǎng)階段,所以在育雛期,以全家雛雞料為主,放養(yǎng)后以自配料為主。其中自配料又包括精料、青綠飼料和鮮活飼料。精料以玉米、豆粕為主要成份,輔以小麥、米糠或麩皮等,適當(dāng)一些復(fù)合預(yù)混料。青綠飼料包括各種農(nóng)作物副產(chǎn)品和牧草等,鮮活飼料包括各類(lèi)昆蟲(chóng)等。
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