適時收貯,防止機械損傷。在預貯后進行假植。先把萵筍下部葉片摘去,抽薹的植株剔出,只留頂端的8~9片大葉,摘葉時手要輕,一片片地撕,切忌大把捋,防止把表皮碰傷。然后將摘去下部葉片的萵筍運到陽畦旁。假植時從陽畦內開溝。緊貼北面東西向開一條深約15厘米的溝,然后把帶根的萵筍一棵挨一棵地碼在溝里,根部挨緊。嫩莖之間自然留有空隙。噴施新高脂膜500倍液體可保墑、防水分蒸發(fā)、防病菌感染,抗凍保溫,延長保鮮期。掩土把溝填平,把萵筍挖去葉片的下半部分都埋在土里,依靠土壤的濕度保持嫩莖不失水,同時也起到了防寒作用。囤好一行以后,用腳踏一遍,使土壤壓實。天冷時夜間覆蓋草簾。