榴蓮的*搭檔——山竹（圖） 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018/3/1 18:11:00 來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù)：411

　　【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)養(yǎng)生經(jīng)】山竹被大家稱之為果后，在泰國，大家都把榴蓮和山竹視為夫妻果，因為山竹能清涼解熱，榴蓮吃多了容易上火，這時候就可以吃幾個山竹來下下火。此外，山竹本身味道也十分甜美，對人體能起到很好的滋補作用，還能幫助人體預防一些疾病。

　　山竹的作用：

　　山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，但是山竹性寒，所以需要避免與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮姜茶解除。

　　山竹中所含有的營養(yǎng)價值非常豐富，對于人體具有很好的補充營養(yǎng)的作用。山竹中含有一種物質(zhì)具有清熱解涼的作用，有降火的功效，還能解除人體的燥熱，讓身體變得更加涼爽，可以抑制青春痘的生長。山竹對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。

　　溫馨提示：

　　購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味。

　　適宜人群：一般人群均可食用。

　　禁忌人群：肥胖者，糖尿病者腎病及心臟病人，體質(zhì)寒涼者不宜多食。

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