自今年5月底以來,坐落在上海金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)白漾村種植面積200畝的上海施泉葡萄園內(nèi),停車場上車輛絡繹不絕,銷售大廳內(nèi)人頭濟濟,大棚里采摘游客如潮,每天總有數(shù)百上千斤晶瑩剔透、鮮甜可口的葡萄分享給來自四面八方的客戶,產(chǎn)品供不應求。那么,為什么施泉葡萄如此熱銷?“主要原因‘品質(zhì)優(yōu)湛、品牌響亮、客戶看好’。”施泉葡萄園負責人盧玉金說。
今年50出頭的盧玉金是全國林業(yè)系統(tǒng)勞動模范,多年全國葡萄金獎獲得者。26年的葡萄生產(chǎn)實踐,使他深刻體會到“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,產(chǎn)品品牌是關(guān)鍵”。
實施標準化生產(chǎn)
促進規(guī)范建設
近年來,為了種出*葡萄,提升“施泉”的知名度和美譽度,該果園早在2005年就邀請上海農(nóng)科院*專家編制了一套果農(nóng)通俗易懂的可操作性較強的《施泉葡萄高效栽培技術(shù)新規(guī)程》,做到每個員工人手一本。同時,葡萄種植全部采用科技含量高、抗天災能力強的大棚、連棟大棚和滴灌等設施,有力地促進了葡萄產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化建設。
勇于創(chuàng)新進取
不斷開發(fā)新品
近年來,盧玉金在上海市農(nóng)科院、金山區(qū)農(nóng)委等相關(guān)部門的大力支持下,每年引進研發(fā)3-5個新品種。數(shù)年如一日,以果園為家,葡萄為伴,“扎根”在葡萄大棚內(nèi),不斷地引進葡萄新品種進行適栽性試驗淘“真金”;每年參加全國葡萄學術(shù)會期間,他總是虛心向全國葡萄專家請教,及時破解難點;他堅持把自己摸索出的一套新品種的栽培技術(shù),根據(jù)本地區(qū)實際、結(jié)合葡萄品種的特性確定是否能在金山地區(qū)推廣。經(jīng)過十幾年的引進改良,夏黑、金手指、巨玫瑰、申華、陽光玫瑰等適應本地區(qū)種植,抗逆性強、產(chǎn)量穩(wěn)定的好品種,成為市場搶手。
創(chuàng)新栽培模式
提早果子成熟
為了搶占市場先機,又延長葡萄銷售期,去年冬天以來,盧玉金大膽探索,在果園內(nèi)開辟了5畝大棚葡萄進行加溫栽培促早熟試驗,在葡萄根系旁埋設鍍鋅水管,用熱水泵把加溫的熱水輸送到水管,使熱水在水管內(nèi)循環(huán),促進土壤提溫;其次,在葡萄大棚上覆蓋三層天膜,棚內(nèi)鋪設一層地膜,防止熱量流失;再次,在葡萄棚內(nèi)安裝熱風機,確保葡萄在吐新芽、長新梢時不受凍。由于措施有力,使加溫栽培獲成功。首批早熟的葡萄在5月底閃亮登場,比常規(guī)的露地葡萄提前2個半月成熟,6月底銷售完畢,畝產(chǎn)值高達3.8萬元。
悉心培育精品
打造“施泉”品牌
施泉葡萄早在2002年就注冊“施泉”商標;2010年通過國家綠色認證,2015年被認定為國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。為了使“施泉”品牌立于不敗之地,盧玉金還對葡萄實施“一品一策”和“計劃生育”,每年5-6月對葡萄進行全面、科學、合理地疏果疏穗,根據(jù)不同品種確定粒數(shù)和穗數(shù),每穗基本掌握在50-70粒左右,每畝產(chǎn)量控制在750千克左右,確保葡萄優(yōu)生優(yōu)育。
實施產(chǎn)品可追溯
市民吃上放心果
18年來,施泉葡萄嚴格按照國家標準化生產(chǎn)規(guī)程,先后制定和落實了化肥、農(nóng)藥安全施用,田間檔案,產(chǎn)品檢測等可追溯制度,還在包裝盒上印上果園的地址、經(jīng)營者的聯(lián)系電話和二維碼,使產(chǎn)品可追溯,市民吃上放心果,每年增加不少回頭客。*近,該果園還著力創(chuàng)建國家有機產(chǎn)品認證示范區(qū)和有機生產(chǎn)基地,爭做鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的先行者。
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