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　　綠葉襯托著紅色的朝天椒，30多畝朝天椒成熟后的景象甚是好看，猶如一道亮麗的風(fēng)景線?？粗乩锏某旖芬呀?jīng)掛果，彭澤縣天紅鎮(zhèn)大港村的吳鳳明臉上卻掛滿愁容。原來(lái)，不僅今年的收成減產(chǎn)，而且制成的干朝天椒也滯銷(xiāo)。

　　23名貧困戶為致富種植朝天椒

　　據(jù)介紹，這些滯銷(xiāo)的朝天椒由當(dāng)?shù)氐?3名貧困戶種植，并一起成立了扶貧專業(yè)合作社。他們今年4月份開(kāi)始種植朝天椒，可是由于天氣干旱。原本估計(jì)每畝可以收到2000公斤左右的朝天椒，實(shí)際上只收到了每畝500多公斤。朝天椒區(qū)別于其他辣椒，種植費(fèi)用高，幼苗、化肥、人工等費(fèi)用算下來(lái)，如果價(jià)格賣(mài)得太低，就只能虧本。由于銷(xiāo)路不暢，為了防止朝天椒腐爛，貧困戶們租了烘干機(jī)制成了干朝天椒，大約1萬(wàn)多公斤。吳鳳明說(shuō)：“普通晾曬的朝天椒，因?yàn)樘鞖鉁囟鹊纫蛩囟疾缓每刂?，所以就?huì)造成辣椒的營(yíng)養(yǎng)成分以及維生素的大量流失。烘干后的朝天椒，因?yàn)樵诤娓煞矫嬗兄鴩?yán)格的控制，所以可以實(shí)現(xiàn)理想的烘干效果，保證了朝天椒的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素的保留。”

　　吳鳳明告訴潯陽(yáng)晚報(bào)記者：“沒(méi)有買(mǎi)家，我們只能四處打聽(tīng)，或者在附近零散出售，根本掙不到錢(qián)，我打算以每公斤30元的批發(fā)價(jià)出售這些干朝天椒。即便如此，椒農(nóng)們估計(jì)還要虧損10多萬(wàn)元。大家都是村里建檔的貧困戶，本來(lái)指望著種植朝天椒致富的，卻沒(méi)曾想遇到這種困境。”

　　沒(méi)有銷(xiāo)路貧困戶們很“椒急”

　　談及他們種植的朝天椒，吳鳳明對(duì)它的好處如數(shù)家珍。他對(duì)潯陽(yáng)晚報(bào)記者說(shuō)：“朝天椒的種子是從貴州那邊購(gòu)買(mǎi)的，賣(mài)家的貨源來(lái)自于韓國(guó)。吃朝天椒的好處很多，里面的辣椒素可刺激大腦釋放內(nèi)啡肽，緩解疼痛感可加快新陳代謝，令人保持身材苗條;可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防心臟病和中風(fēng)等病癥。此外，辣椒內(nèi)含有辣椒堿及粗纖維，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促進(jìn)食欲，祛除胃寒病;辣椒對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有顯著作用。”

　　看著成袋的干朝天椒堆積如山，吳鳳明心急如焚。他們一個(gè)商販都不認(rèn)識(shí)，所以很難賣(mài)出去。他希望有超市、酒店和食堂能夠愿意長(zhǎng)期收購(gòu)這些干朝天椒。如果你想購(gòu)買(mǎi)這些干朝天椒，或者有其他方式能幫助到椒農(nóng)，請(qǐng)撥打潯陽(yáng)晚報(bào)熱線8530000，或聯(lián)系吳鳳明15979946727。

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