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寧夏銀川:一串葡萄的“甜蜜經(jīng)濟(jì)學(xué)”(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/5/8 13:51:00  來(lái)源:寧夏日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):368

葡萄

  剛剛品完芳香撲鼻的菠蘿,葡萄的甜蜜綿長(zhǎng)又充斥了我們的味蕾。近日,四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)小任果業(yè)專賣(mài)店,一串串晶瑩剔透的葡萄,綠的像翡翠,紅的如寶石,紫的似水晶。

  “別看這些葡萄,可都不便宜。”小任果業(yè)專賣(mài)店郭經(jīng)理告訴記者,葡萄品種形態(tài)各異,口味也各具特色。“維多利亞”果皮綠黃色,甘甜多汁,果肉硬脆;“奧古斯特”清香爽口,回味悠長(zhǎng),頗受市場(chǎng)歡迎。“金手指”吃起來(lái)比白糖還要甜上幾分,“巨玫瑰”則是葡萄王國(guó)中的“香妃娘娘”,具有純正濃郁的玫瑰香味,果皮紫紅、果粒整齊、肉軟多汁。

  在諸多葡萄品種中,澳洲進(jìn)口葡萄“金手指”早在2014年就以高達(dá)每公斤120元的價(jià)格在銀川市場(chǎng)上華麗現(xiàn)身。郭經(jīng)理指著一件“金手指”說(shuō),由于果型呈橢圓形的顆粒,略彎曲,呈弓狀,類(lèi)似手指,故名‘金手指’。果品色澤金黃,甜過(guò)蜜糖。果肉硬,可切片,耐貯運(yùn)。

  “從前一年的11月份就開(kāi)始銷(xiāo)售,一直到第二年5月底,直到本地葡萄大面積上市,‘金手指’才退市。”郭經(jīng)理告訴記者,被稱為“史上*甜葡萄”,“金手指”作為精品水果的代表,銷(xiāo)售也從剛開(kāi)始*幾件到現(xiàn)在的60件。“沒(méi)試水進(jìn)口水果之前,偶爾少量進(jìn)貨,但隨著這幾年消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者對(duì)于‘金手指’的喜歡也在逐年增加”。

  隨著“金手指”這樣的精品水果不斷增加,也讓小任果業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的水果市場(chǎng)中站穩(wěn)了腳跟。“每年幾十個(gè)銷(xiāo)售人員在全國(guó)各地挖掘新品種、新市場(chǎng),每年有近200個(gè)品種在寧夏市場(chǎng)上銷(xiāo)售”。

  消費(fèi)市場(chǎng)的帶動(dòng),離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)、電商的推波助瀾。

  銀川市金鳳區(qū)北京中路街道辦清馨苑小區(qū)物業(yè)群里,有3家水果微商。在“金手指”葡萄剛上市時(shí),她們就在朋友圈、微信水果群里,發(fā)布品鑒,吸引圈內(nèi)好友預(yù)訂,并送貨上門(mén)的模式進(jìn)行銷(xiāo)售。“這種‘人對(duì)人’的交易,相較于純線上平臺(tái)而言,會(huì)更有信任感,讓消費(fèi)者更加放心。”水果微商小張說(shuō),她業(yè)余時(shí)間采取拼團(tuán)+直銷(xiāo)的模式,將新鮮水果送到每戶手中。像“金手指”、車(chē)?yán)遄拥冗M(jìn)口水果*受歡迎,每月她能輕松掙2000多元。

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