栽培蒜薹應(yīng)選擇排灌方便、土質(zhì)疏松肥沃的沙質(zhì)土。將土翻犁曬白,畝施土雜肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,過(guò)磷酸鈣35-40千克,均勻撒于地面,耙平整細(xì)作底肥,同時(shí)噴施消毒藥劑加新高脂膜對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理;并及時(shí)起廂,廂寬1.50-1.70米,溝面寬30厘米。在廂面每隔17-20厘米開種植溝,溝內(nèi)撒入沼渣肥1000千克作底肥,然后下種。
栽培蒜薹應(yīng)選擇生育期短、豐產(chǎn)性好的優(yōu)良品種,播種前先用清水泡種24小時(shí),后用代森鋅或托布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡種子40分鐘對(duì)種子進(jìn)行處理,能驅(qū)避地下病蟲,隔離病毒感染,不影響萌發(fā)吸脹功能,加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度,提高種子發(fā)芽率。
冬種大蒜一般在9-10月間播種,俗語(yǔ)說(shuō)“深蔥淺蒜”,大蒜種植深度為3-4厘米,株距5-6厘米,要一粒一粒排列用手栽種,種粒不要靠近肥料。播完種后用細(xì)土把蒜瓣蓋沒(méi),噴施新高脂膜保溫防凍。防止土壤結(jié)板,同時(shí)畝澆糞水3500-4000千克促出苗,提高出苗率。