扣棚前的管理:1.清潔韭畦。韭菜經(jīng)過幾次霜后,營養(yǎng)物質(zhì)已進入鱗莖內(nèi),葉片開始枯萎。此時應(yīng)把韭畦中的秸稈、死葉、雜草等清理干凈,以減少韭畦內(nèi)潛伏的病原菌,降低發(fā)病程度。2.扒韭墩。清畦以后,將韭墩鱗莖以上的表土挖出畦外,使之露出鱗莖,進行日曬、夜凍,這樣可提早打破休眠,使出韭整齊,同時還可消滅潛入韭墩越冬的害蟲。扒韭墩時注意不要傷根。3.灌韭根。扒墩6~8天后,每畝可用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%晶體敵百蟲500倍液80公斤灌根,同時加入新高脂膜800倍液提高藥劑成分利用率,以防韭蛆為害。4.及時追肥。灌根3~4天后,可在行間開溝施肥,一般畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥2000~3000公斤或餅肥250~300公斤,施后覆土與韭墩相平,然后澆水,待覆土下沉后,再蓋*細土埋嚴韭墩,并隨即噴施新高脂膜提高養(yǎng)肥成分利用率,同時防止病菌復(fù)制感染。