江蘇省徐州綠源食品科技有限公司處于江蘇徐州豐沛交界，緊鄰322國道，現(xiàn)有幾千余畝優(yōu)質(zhì)牛蒡，常年收購生產(chǎn)大量的優(yōu)質(zhì)保鮮牛蒡、大蒜、蒜薹、蘆薈、反季節(jié)蔬菜。本公司深加工產(chǎn)品有牛蒡五行蔬菜湯、糙米茶、脫水無公害蔬菜、脫水牛蒡制品牛蒡片 牛蒡茶 牛蒡減肥茶 牛蒡粉 牛蒡絲，常年大量供應(yīng) 鮮牛蒡 。是國內(nèi)集生產(chǎn)、包裝、銷售一條龍服務(wù)較大型食品公司，公司位于江蘇省徐州市沛縣特種蔬菜種植區(qū)， 牛蒡盛產(chǎn)于日本，俗稱東洋參。所有根莖類蔬菜中，植物纖維素含量*多的就是牛蒡，它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各占一半，可以使乳酸菌更活躍，可以改善便秘。牛蒡中可分離出一種廣效的抗癌物質(zhì)牛蒡酚，牛蒡的熱水提取物也顯示了較強(qiáng)的抗癌活性。 牛蒡在我國長期做為藥用，具有降血壓、健脾胃、補(bǔ)腎壯陽之功效，對腎虛體弱者有較好的補(bǔ)益作用；他能清除人體內(nèi)尿酸等代謝垃圾，有防癌抗癌健康美容作用；對高血脂、糖尿病、類風(fēng)濕和肥胖癥等現(xiàn)代病也有一定療效。 蔬菜湯依循“五行、五色滋養(yǎng)五臟”的原理，由白蘿卜（白色入肺）、白蘿卜葉（青色入肝）、香菇（黑色入腎）、胡蘿卜（紅色入心）、牛蒡（黃色入脾）五種蔬菜，按照日本細(xì)胞學(xué)博士立石和先生發(fā)明的比例配制而成。五行蔬菜湯五色、五味滋養(yǎng)五臟六腑。五色分開，養(yǎng)分不重疊，五行合一引起生物化學(xué)反應(yīng)，而產(chǎn)生不可思議的神奇力量，將五臟六腑的偏盛偏衰調(diào)節(jié)至平衡狀態(tài)。 如果蔬菜湯再配合糙米茶的飲用，利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除體內(nèi)過剩的養(yǎng)分及毒素。會讓蔬菜湯中的營養(yǎng)成分發(fā)揮得淋漓盡致。糙米茶與蔬菜湯的營養(yǎng)精華會產(chǎn)生相乘、相合、相生的作用。