上海白鶴香絲瓜合作社有限公司隸屬白鶴鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，現(xiàn)有職工人員18人，管理人員10，其中科技人員8人，主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作。白鶴鎮(zhèn)種植香絲瓜歷史悠久，生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富，具有較強(qiáng)管理生產(chǎn)技術(shù)水平。發(fā)展香絲瓜、增加農(nóng)民收入，它是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)先主栽品種。服務(wù)宗旨“以市場為導(dǎo)向，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供消費(fèi)者需求，占領(lǐng)市場，以品牌意識為市民服務(wù)。”“白鶴牌”香絲瓜已審核通過“上海市安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品。2004年度注冊創(chuàng)建上海白鶴香絲瓜合作社有限公司。